维也纳宇宙计划顶级智慧分享
——维也纳执行总裁常开创构建维也纳宇宙计划蓝图

    4月30日,维也纳酒店集团在深圳保利剧院举办了维也纳全球峰会“深睡眠▪大健康”创新论坛暨维也纳酒店集团23周年庆典,会上邀请了全球酒店行业内外权威专家和投资界高层共同探讨中国酒店业未来发展变革以及未来酒店业投资的新机遇,会上不仅有行业资深专家大咖云集,更有来自维也纳的精英高管,深入围绕未来酒店业的发展进行深度剖析和智慧分享。
    在本次创新论坛上,维也纳酒店集团轮值执行总裁常开创先生为在场的嘉宾揭秘维也纳23年来经营秘籍,并发表了精彩演讲。
 
 
    常总在会上表示,作为中档酒店市场的缔造者、领导者,23年来维也纳创造行业无数奇迹和第一:行业出租率第一、23年零安全事故,安全度第一,在业内权威机构迈点网上品牌排名第一,中国饭店协会规模第一,在去哪儿网用户好评率第一等等,而且去哪儿用户评选出维也纳是中档酒店中最好睡的酒店品牌。

 

    会上常总透露道:维也纳每年在产品创新方面投入上亿资金,重点围绕深睡眠大健康体验方面进行创新,仅在深睡眠系统就研发如26项高科技创新专利产品、9大助眠系统、五感深眠空间为一体的睡眠系统等。而在其他方面,如洗浴系统方面,维也纳独家配置了超越业内五星级标准的3秒速热沐浴系统,在2014年,维也纳又进行了行业重大创新突破,与宝洁强强联手,使旗下所有酒店统一升级宝洁沐浴产品,成为宝洁在中国唯一一家中端连锁合作的酒店。
 

    在产品创新的基础上,维也纳同时把餐饮配套产品做到极致,同时经营:五稻香大酒楼、五稻香顶尖健康美食汇、香大师牛腩馆、星歌总统咖啡等4个品牌,各个品牌在业界都取得良好的口碑并创下不凡的业绩。在业界内可以将酒店的餐饮配套成功经营将近百家且持续盈利的连锁品牌并不多,这皆源于维也纳在23年以来一直专注餐饮商业模式不断创新和餐饮团队持续强大。


    在业绩及营销方面,作为国家旅游局标准制定单位,维也纳铸就一个个行业标杆。常总在演讲中表示:2014年酒店行业发展竞争白日化的情况下,行业一直“两头大,中间小”的哑铃型竞争格局,这几年随着政策紧缩。在八项规定等因素影响下,高端星级酒店出租率不到60%,行业平均出租率56.5%,高星级酒店几乎近50%遭受亏损。

    然而,在竞争这么激烈市场环境里,行业整体下滑情况下,维也纳却取得了令人瞩目的成绩。常总以14年的销售业绩举例进行了深入的解读分析,14年维也纳酒店集团出租率高达96.8%,不仅高出行业高星级酒店出租率近一倍,也远胜于行业排名数一数二的经济型酒店;14年维也纳酒店集团平均房价为286元,普遍高出经济型酒店100多元;在平均R
evPAR上,不仅远超行业平均值,对比经济型酒店,更是高出近一倍,达到了277元。总结14年的整体业绩,常总向我们展示了几个核心数据:客房营收完成率102.6%,餐饮收入完成率高达103.2%,加盟收入完成率105.8%,同时还逆势扩张新签220家分店。除此之外,维也纳核心业务,也就是主打品牌——维也纳国际酒店,平均出租率102%以上,RevPAR330元以上。其中14年维也纳国际酒店深圳北站店出租率达115%以上,RevPAR已接近500元——这将刷新国际品牌新高并超过行业五星酒店RevPAR。


 
    在营销方面,维也纳拥有超过5000万会员,比深圳常住人口3倍还多,企业客户(公司卡会员)达17万张,加上持续增长网络和移动微用户300多万,预计15年中央预订率将近80%,与此同时将为分店输送源源不断的会员,分店仅需要专注更好的高品质的服务,让会员客户享受到更极致的入住体验,从而赢得更深入广泛的良好口碑,进入源源吸纳高端会员的良好循环运营模式当中。

    维也纳凭借什么做到这样的成绩?除了团队努力拼搏外,很多来自于高效的运营管理和与时俱进的营销能力。其中包括——圣经6+6铸就行业标准、现代化管理铺就人才之路、三大营销转动会员等三大方面。三大方面相辅相成,不仅为维也纳连锁帝国提供了统一标准复制的可能,更为维也纳未来百城千店实现了良好的人才战略基础,更赢取了5000万忠实会员的信赖。

    除了经营智慧以外,常总在创新论坛同时分享了维也纳稳赚不赔的加盟法宝。

   
    维也纳成立于93年,却在09年才推出加盟模式。历时16年,在投资几十家直营店验证赚钱并且实现高回报的模式之后再推加盟发展路线。在实行加盟模式的同时,为保证加盟商的利益,维也纳成为行业第一个提出加盟三大承诺,也是行业内唯一一家敢将三大承诺写在加盟合同内的品牌。常总认为,这才是真正负责的企业行为。当然,仅仅负责不是最终目的,最重要是赚钱。目前,国际高星级酒店集团和国内经济型酒店举步维艰。所以国内外众多品牌都集中看好中端酒店市场前景,纷纷更改品牌名称或重建新品牌往中端酒店发展。这样一来,中端酒店市场竞争日益激烈。在市场趋于白日化竞争的情况下,作为行业领头羊的维也纳酒店,只会强者更强,无论加盟还是直营店,都必须赚钱,赚钱是第一核心。据此,常总例举了深圳福华路店的投资数据。深圳福华路店于2004年开业,共488间客房,总投资5240万。现今这家酒店净赚2800万/年,出租率 100%,开房率112%,RevPAR 348元,投资回报率高达53.4%。仅仅两年的2年里便收回投资成本,在大数据面前,维也纳是名符其实的全球最能为加盟商赚钱的酒店品牌!
    常总表示,投资稳赚、敢于承诺是源于维也纳23年积累的先发优势,特别是同时成功经营酒店和餐饮两个连锁品牌,其以16年的经营数据证明维也纳是最赚钱的酒店品牌。

    最后,常总在万众瞩目的会场中,给在座嘉宾领导完美展示维也纳狮王雄心——宇宙计划。据悉,维也纳宇宙计划包括大规模、大健康、大智能三大内容。在大规模计划中,维也纳2017年分店规模将达1185家,会员将超过1个亿,从而实现每个城市都有维也纳的千城万店战略;在大健康产业计划中,常总认为大健康产业极速发展时代已经来临,并解读了十八大提出的“全民健康”战略规划。到2020年,中国大健康产业的产值要达到GDP的10%,产值约4万亿元,是目前的产值400亿元的100倍,这将是一个巨大的市场商机。维也纳未来将打造大健康电商一体化专业平台,为客户提供大健康综合解决方案。大健康产业盖8大产业生态链分别为:众购O2O电商平台、绅士(淑女)会、单心网、好眠科技公司、膳大师即食营养餐、超好吃餐饮连锁、维也纳产业投资基金,供应链共享平台等,其中众购O2O是以酒店为入口,借助大数据平台,整合大健康产业链的O2O平台,产品包括旅游、酒店、美食、养生、健康和助眠产品等。产业基金投资8大生态链及相关产业,涵盖众购O2O平台、单心网、好眠科技公司、膳大师即食营养餐、中高档酒店等;在大智能方面维也纳开发了“一机通”项目,“一机通”是建立在微信的基础上,通过手机预订预订酒店,购买产品,享受综合服务的平台,用户可以获得从预订、选房、支付到退房、开发票、查询积分和兑付等10多项功能,而且可以通过“一机通”购买维也纳的众购O2O产品。

    
 
    最后,常总表示,如今维也纳站在行业发展史制高点上,维也纳如一头目光敏锐的雄狮,不仅先发布局百城,更引领行业远瞩未来,通过集结论坛在座嘉宾和行业精英的尖峰智慧,必将碰撞迸发出前所未有的行业宇宙级能量,引爆超乎想象的大产业前景!